Hướng dẫn làm món bí ngòi sào tôm

 

Bí ngòi xào tôm là một món ngon, dễ làm. Chỉ trong một thời gian ngắn là bạn đã có ngay một món ăn ngon. Ưu điểm của món ăn này là không cần những nguyên liệu phức tạp, những người mới học nấu ăn cũng có thể làm. Tuy vậy, để làm một món bí ngòi xào tôm ngon, bạn cũng cần có các bước làm đúng.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 quả bí ngòi.
  • 300g tôm.
  • 1 củ tỏi, hành tươi.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm…

Các bước tiến hành:

Bạn đem bí ngòi rửa sạch vỏ và thái mỏng.

Tôm bóc vỏ, bỏ phẩn đầu và đuôi tôm. Luộc tôm qua cho hết mùi tanh. Khi tôm tái, bỏ tôm ra rổ cho ráo nước.

Tỏi đập dập, phi thơm, cho bí ngòi vào xào, sau khi vỏ bí ngòi chuyển sang màu xanh đậm, bạn đổ tôm vào và xào trộn đều. Nêm ít muối, mì chính, hạt nêm vừa ăn.

Khoảng 8 phút sau là có thể tắt bếp được rồi nhé các bạn

Rất hấp dẫn đúng không nào? Món bí ngò xào tôm ngon là món vẫn giữ được màu xanh của vỏ bí và hơi vàng của cù bí ngòi. Tôm có màu vàng rộm, thơm phức.

bí ngồi, món ăn từ bí ngồi

Bài liên quan